Általános leírás
-Speciálisan olyan ételekhez és fogásokhoz (pl.: lasagne, roston sültek, hal, muszaka stb.) fejlesztették, melyek mély edényt és különleges sütési módszert igényelnek a sütőben, úgymint forró vízfürdő, párolás vagy roston sütés.
-Tapadásmentes bevonat