Típus
multifunkciós sütő gőzprogramokkal
Vezérlés
érintővezérlés - piktogram
Sütőajtó
4 rétegű ajtóüveg
Kiemelt tulajdonságok
-ProCombi sütő - hagyományos sütőfunkciók + gőzprogramok
-MaxiKlasse sütő - 70 literes sütőtér
-érintővezérlés piktogrammal
-ThermiC°Air légkeveréses rendszer
-húshőmérő hőmérsékletkijelzéssel
Az étel kellő hőmérsékletének elérését legpraktikusabban húshőmérő alkalmazásával lehet ellenőrizni – mintha bepillantanánk az étel belsejébe. Hússütés esetén például választhat a "nyers", "közepes" vagy "átsütött" beállítás közül, és a húshőmérő azonnal értesíti Önt, amikor az étel elkészült – és még a sütőt is kikapcsolja. Az optimális belső hőmérséklet garantálja, hogy az étel pont annyira legyen átsülve, amennyire szükséges: kissé nyersen, közepesen vagy átsülve. A húshőmérő csatlakozója a sütő elején található, hogy kényelmesen hozzáférjen
-automata súlyprogramok
-25 előre programozott automata program
-kedvenc program
-gyorsfelfűtés funkció
-melegentartás
-Set&Go opció
-Soft Motion lágyan nyíló és záródó ajtó
-teleszkópos sütősín (1 szintes) alaptartozék
Sütőfunkciók
-Vital sütés (légkeverés + körfűtőszál + gőz (100%))
-Interval sütés (légkeverés + köfűtőszál + gőz (50/50%))
-Interval plusz sütés (légkeverés + alsó sütés + gőz (25/75%))
-ECO gőz
-Hőlégbefúvás (nedves) (légkeverés + körfűtőszál)
-Hőlégbefúvás, nagy hőfok (légkeverés + körfűtőszál)
-Pizzasütés (légkeverés + köfűtőszál + alsó sütés)
-Hőlégbefúvás, kis hőfok (légkeverés + körfűtőszál)
-Alsó + felső sütés
-Fagyasztott ételek
-Infrasütés (grill + felső sütés + légkeverés)
-Grill + felső sütés
-Grill
-Melegen tartás
-Felolvasztás
-Alsó sütés
-ECO sütés
-Gőz tisztítás
További termékinformációk
-3 polcmagasság, 5 sütési szint
-gyerekzár, funkciózár
-automata kikapcsolás
-sütővilágítás ki-be kapcsolása
-gőztisztító program
-teleszkópos sütősín (1 szintes) alaptartozék
Tartozékok
1db perforált + 1db normál párolóedény, 1db zománcozott csepegtetőtálca, 1db zománcozott sütőtálca, 2db krómozott grillrács, 1db húshőmérő, 1db 1 szintes teleszkópos sütősín, 1db tisztító szivacs
Világítás
2 halogén oldalt és hátul
Sütő nettó űrtartalom
70 liter
Sütési tartomány
30°C - 230°C
Méretek (magasság x szélesség x mélység)
594mm x 594mm x 567mm
Beépítési méretek (magasság x szélesség x mélység)
590mm x 560mm x 550mm
Előny: hagyományos sütő funkciók + gőzprogramok egy készüléken belül, XXL belső méret - 74 liter, érintővezérlés.
Automata programok:húshőmérő-, súly-, készétel programok.
Hátrány: menürendszere piktogramos, nem magyar nyelvű.
Tévhitek a ProCombi gőzsütőről:
"csak gőzben lehet sütni". NEM IGAZ: mindent tud, ami elvárható egy felsőkategóriás multifunkciós sütőtől + lehetőség van gőzpároló programok használatára is. Gőzgenerátor juttatja be a sütőtérbe a megfelelő gőzmennyiséget; a váltakozó gőz és forró levegő aránya szerint 3 fő gőzprogram közül lehet választani: 100% gőz - zöldségek, halak, köretek párolásához, 50/50% - tojásos ételek, sütemények elkészítéséhez, 75/25% - húsok, kenyerek sütéséhez.
"olyan, mint egy gőzpároló". NEM IGAZ: a gőzpároló mindig 100% gőzt állít elő, kizárólag párolásra alkalmas. A ProCombi sütőben lehetőség van a húsfélékre, kenyérfélékre kérget pirítani.
"nehéz tisztítani". NEM IGAZ: gőztisztító program választható. Ajánlott minden erősebb fröcsköléssel járó sütés után lefuttatni.
"csak profi séfek tudnak vele sütni". NEM IGAZ: némi gyakorlat után bárki élvezheti a gőzben sütés előnyeit.
Tipp: zöldségek, halak párolásához perforált aljú tepsit használjon. Köretek (rizs, hüvelyesek, gabonafélék) párolásához minimum 1:1 arányú vízzel való hígitás szükséges.
